Заголовок страницы

  • С вероятностью в  95% могу утверждать, что ваша смерть произойдет по причине рака или разорванного сосуда.

 

  • Вероятность Онкологии в России от 13% до 35%  в зависимости от Региона, Образа, Уровня и Качества Жизни.

 

  • Всеми Причинами вызывающими рак можно Управлять и Упреждать! 

После сердечно‐сосудистой болезни, рак является второй ведущей 

причиной смерти в большинстве богатых стран, а также вносит 

важный вклад в смертность среди взрослых в развивающихся странах 

(1, 2). При имеющейся в настоящее время в Соединенных Штатах 

частоте заболеваемости, приблизительно у каждой третьей женщины 

и почти у каждого второго мужчины в течение их жизни будет 

диагностирован рак (3). Хотя общий уровень заболеваемости раком 

среди взрослых во всем мире изменяется очень умеренно, но частота 

разных типов раковых образований резко отличается (1, 2). 

 

В самых богатых странах наибольший вклад в частоту рака и летальность от него вносят раковые опухоли легких, толстой кишки, молочной железы и простаты. В более бедных регионах и на Дальнем Востоке самыми важными являются раковые образования желудка, печени, полости рта, пищевода и шейки матки.

 

Однако, частота заболеваемости раком является очень динамической величиной; популяции, которые перемещаются из стран с низким процентом определенных раковых опухолей в регионы с их высоким уровнем, или наоборот, почти неизменно достигают уровней, характерных для своей новой родины (4, 5, 6).

 

Однако, время, требуемое для достижения нового уровня заболеваемости, может варьироваться от нескольких десятилетий в случае рака толстой кишки до приблизительно трех поколений для рака молочной железы (6, 7, 8, 9).

 

Хотя генетика влияет на развитие рака, сильные изменения в уровне 

заболеваемости раком на территории стран демонстрируют важность 

не наследственных факторов. 

 

Драматические вариации в уровне заболеваемости раком во всем

мире и изменения со временем подразумевают, что развитие этих 

злокачественных новообразований потенциально преодолимо, если 

бы мы могли выявить их причинные факторы, а затем их избегать. Для 

нескольких раковых образований первичные причины известны, 

например, курение в случае рака легких, но для большинства других 

этиологические факторы установлены хуже.

 

Однако, вероятно, многие из этих вариаций в уровнях заболеваемости раком объясняются пищевыми факторами, как можно предположить по наблюдениям сильной корреляции национальных уровней определенных раковых образований с пищевыми аспектами, типа потребления жиров на душу населения (10). Кроме того, многочисленные исследования на животных ясно демонстрируют, что манипуляции с диетой влияют на онкогенез.

 

Выявлено много стадий в патогенезе рака, на которые пищевые 

факторы могли бы реально действовать как в сторону увеличения, так и уменьшения вероятности развития клинических признаков рака. Далее обсуждаются канцерогены в продуктах, которые 

могут непосредственно повреждать ДНК, а другие пищевые факторы 

могут блокировать эндогенный синтез канцерогенных веществ или 

индуцировать ферменты, вовлеченные в активацию или инактивацию 

экзогенных канцерогенов (11).

 

Окислительное повреждение ДНК, 

вероятно, является важной причиной мутаций и потенциально может 

быть усилено некоторыми пищевыми факторами, типа 

полиненасыщенных жиров и железа, или снижено пищевыми 

антиоксидантами, а также питательными веществами, такими, как 

селен или медь, выступающими в качестве кофакторов для 

антиоксидантных ферментов (12).

 

Неадекватное употребление пищевых факторов, необходимых для синтеза, репарации и метилирования ДНК, типа фолата, также может влиять на частоту мутаций или генную экспрессию. Скорость деления клеток будет влиять на то, реплицируются ли поражения ДНК и, таким образом, вероятно, будет влиять на вероятность развития рака (12). 

 

Таким образом, энергетический баланс и темпы роста, зависящие от 

разнообразных незаменимых питательных веществ, могут влиять на 

уровень заболеваемости раком. Пищевые факторы могут влиять на 

уровни эндогенных гормонов, включая эстрогены и различные 

факторы роста, которые могут влиять на цикл клеток и, таким 

образом, потенциально ‐ на частоту рака.

 

Эстрогенные вещества, найденные в некоторых растительных пищевых продуктах, могут также взаимодействовать с рецепторами эстрогена и, таким образом, могут или подражать действию эндогенных эстрогенов, или блокировать их влияние (11). Многие другие аспекты диеты могут изменять пролиферацию или дифференцирование клеток как прямым гормональным воздействием, например, витамины А или D, так и косвенным путем, влияя на воспалительные процессы или процессы раздражения, например, определенные жирные кислоты, которые являются предшественниками простагландинов или которые ингибируют их синтез. Можно привести еще много других примеров, когда пищевые факторы с большой вероятностью могли бы влиять на развитие рака (11, 12).

  д.э.н.  Сидорин Василий Викторович

 "СИДОРИН КОНСАЛТИНГ"
Москва Ленинский проспект дом 36
info@nlp.cat
Тел: +7(926) 253-4740